Le nostre TAPPE

2012
Apertura Lauri
2018
New Lauri Location
2020
Evoluzione da Bar a Bakery
2021
Il nuovo volto di Lauri
2022
Formazione Accademica
2024
Nuovo Posizionamento
Trasformiamo ogni evento in un'esperienza unica
Qualità, eleganza e cura dei dettagli: questi sono i principi su cui Lauri Food Style ha sempre fondato i propri servizi, proponendo cibo, allestimenti e mise en place.
Con oltre vent'anni di esperienza nel settore, l'azienda si distingue per la sua capacità di trasformare ogni evento in un'esperienza unica e memorabile.
Micaela
FOOD STYLIST E FOOD DESIGN
Mi occupo della creazione di menù e proposte. Sono l'interprete e l'immagine del nostro progetto, diventando un punto di riferimento per clienti e collaboratori. Con passione e impegno, mi dedico a trasformare ogni tavola e location in un'esperienza unica per gli occhi e il palato. Collaboro con lo chef Mauro, che non è solo il mio partner professionale, ma anche mio marito, e lo staff di Lauri Food Style per assicurarci che ogni dettaglio, dai colori alle texture, rifletta l'identità e i valori del nostro brand.
La mia Mission è quella di raccontare storie attraverso il cibo, creando connessioni emozionali che vanno oltre il semplice pasto.
In questo modo, ogni creazione diventa non solo un piacere per il palato, ma anche un'opera d'arte che ispira e coinvolge chiunque vi si avvicini. Ogni piatto è concepito con cura, combinando sapori tradizionali con un tocco di innovazione per sorprendere e deliziare. Gli ingredienti vengono scelti con attenzione, privilegiando la freschezza e la qualità, mentre le tecniche culinarie, dello Chef Mauro, esaltano le caratteristiche uniche di ogni elemento.
Invito chiunque a intraprendere questo viaggio sensoriale, dove ogni assaggio racconta una storia di passione e creatività.
“Spero che le mie creazioni riescano a evocare ricordi, suscitare emozioni e creare momenti indimenticabili da condividere con gli altri”.
Mauro
CHEF
Rappresenta il fulcro operativo del nostro progetto. Con anni di esperienza nel settore della ristorazione, vanta competenze complete. Non si limita solo alla cucina, ma eccelle anche in sala, caffetteria e come barman. Si occupa della selezione delle materie prime, oltre a gestire gli ordini di merci e materiali necessari per il servizio.
La sua passione per la gastronomia si riflette in ogni piatto che crea, con un'attenzione particolare alla qualità e alla presentazione. È sempre alla ricerca di nuovi trend culinari, cercando di integrare innovazione e tradizione nei suoi menù.
Il suo approccio collaborativo lo rende un leader naturale in cucina, capace di motivare e ispirare il suo team a dare il meglio in ogni situazione. Inoltre, il suo impegno verso la sostenibilità lo porta a preferire prodotti locali e stagionali, contribuendo così a un impatto positivo sull'ambiente.
Con il suo carisma e la sua dedizione, trasforma ogni pasto in un'esperienza unica e indimenticabile per tutti i suoi ospiti.
La sua capacità di combinare sapori e aromi crea un'armonia che delizia il palato e racconta una storia in ogni portata. Non solo si concentra sulla creazione di piatti deliziosi, ma anche sull'educazione dei suoi ospiti, condividendo con loro la conoscenza degli ingredienti e delle tecniche culinarie utilizzate.
Ogni cena è un viaggio dove ogni piatto è un ponte tra passato e futuro, unendo generazioni con amore e passione per la cucina. La sua cucina non è solo un luogo di lavoro, ma un laboratorio di creatività dove ogni giorno si celebra la bellezza del cibo e della convivialità.

Lauri Food Style Qualità & Professionalità
L'uso di ingredienti freschi e di alta qualità, combinato con la creatività dello chef Mauro, assicura piatti che non solo deliziano il palato, ma anche la vista. Inoltre, l'attenzione personalizzata verso ogni cliente permette di creare soluzioni su misura, rispondendo a specifiche esigenze e desideri.
Lauri Food Style non è solo un servizio di catering, ma un partner fidato che accompagna ogni cliente in un viaggio culinario indimenticabile. Con noi, ogni evento diventa un'opera d'arte, dove la passione per la gastronomia e l'ospitalità si fondono armoniosamente.
Lasciati guidare dai sapori autentici
Atmosfera e forti emozioni sono al centro di ciascun nostro evento. L’esperienza e la profonda passione di Lauri Food Style rendono ogni occasione unica e indimenticabile.
Lasciati guidare dai sapori autentici e dall'eleganza del nostro servizio, e prepara i tuoi sensi a un'esperienza culinaria che lascerà un'impronta indelebile nel tuo cuore. Con Lauri Food Style, ogni evento è un capolavoro da vivere e assaporare.


